Maandmenu

Tartaar van rund, toast en gepekelde groenten
of
Mi- cuit van zalm , spaghetti courgette en waterkerscoulis

Wortel – kokosvelouté , tempura van Nobashigarnaal en groene kruiden

Mechelse koekoek met winterpeen, zoete aardappel en gevogeltejus
of
Pladijsrolletjes op Normandische wijze

Citroentaartje

Deze menu serveren wij aan € 39 per persoon.